第四章捉老鳖 (第1/3页)
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鳖又名甲鱼甲鱼，甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素a、b1、b2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，
大塘里老鳖更多。鳖喜欢沙泥多的地方，这些酥松、柔软的地方便于“老鳖歪窝”。那时的老鳖也不怎么稀罕，它的身价还抵不上普通的鱼，鱼能上正席，有“无鱼不成席”之说。而老鳖只能靠边站，作偏食食用。
我还记得，有个人结婚，来的客人太多。农村结婚是流水席，其他客人吃过了之后，这可难坏了主人和帮忙的大厨。大厨望着在水桶里抓得呼哧呼哧乱响的老鳖，这是买鱼时，卖鱼的老板送的。只能告诉后来的客人没菜了，只剩下几只鳖……”客人很谅解农村的这种情况也没说什么，没想到老鳖做好了，客人却吃的很高兴，毕竟那玩意做好了还是很好吃的。
现在的人觉得简直不可思议，匪夷所思。野生的老鳖有多贵呀！那一桌就吃掉了几千块钱呀！那是过去，现在普通人当然没有那份口福了。现在人生活好了，生命贵重了，只要说什么东西能抗癌，抗衰老，能壮阳补肾。那么就有人“可上九天揽月，可下五洋捉鳖”。
不幸的老鳖被现代科技认上了，瞄上了，于是，野生鳖有了不菲的价格，一二百块钱一斤说不准还弄一个赝品。曾有段时间广告说“脑白金”是用鳖精制成，其实鳖尿都没有，人们竟然疯购、疯吃起来。如此一来，捉鳖成了一些人职业，无所不用其极地捕捉野生鳖，下水摸，猪肝诱饵吊，高压电击……再加上高效农药，很快别说老鳖了，淡水虾也没了。
很快小花就发现了一只老鳖。这只硕大的野生老鳖正趴在一团淤泥中，通体焦黄，腹部发红，鳖壳上的16根骨架清晰可见，骨架中间沿身体方向有深近2厘米的凹槽，略微伸出的头爪把盆底盖得严严实实。现在小花从物体的一些微小差异，能分辨出物体的颜色，虽然他看不见颜色到底是什么样的，但是他却知道是什么颜色的。
用精神力测量，野生老鳖身长40多厘米，鳖体后部最宽处有30多厘米，从肩胛处量厚度为10多厘米，腿长近20厘米，从尾部测量鳖裙为10多厘米。小花摄出它的魂魄，用自己的意识指引着它爬到岸上，它伸出如幼儿拳头大小的头部，鼻子长得像猪鼻头，它的嘴巴可以轻易地塞进去一个乒乓球。
小花用拇指和食指抠住鳖的尾巴和两后腿的结合部。把它的魂魄重新放回老鳖体内，老鳖将头长长地伸出，四下里摇摆，想咬想攻击，可它够不着
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